怎么样自制酸奶 酸奶的制作方法

回答如下:制酸奶的制作方法如下:材料:1. 1L 鲜牛奶2. 2汤匙酸奶(最好是无糖酸奶)步骤:1. 将鲜牛奶倒入锅中,用中火加热至90°C左右,注意不要煮沸。2. 然后把锅从火上取下,让牛奶冷却到40°C左右。3. 将2汤匙酸奶搅拌均匀,

回答如下:制酸奶的制作方法如下:


材料:


1. 1L 鲜牛奶


2. 2汤匙酸奶(最好是无糖酸奶)


步骤:


1. 将鲜牛奶倒入锅中,用中火加热至90°C左右,注意不要煮沸。


2. 然后把锅从火上取下,让牛奶冷却到40°C左右。


3. 将2汤匙酸奶搅拌均匀,加入到冷却后的牛奶中,搅拌均匀。


4. 把加入酸奶的牛奶倒入容器中,盖上盖子,放在温暖的地方静置6-8小时,让它自然发酵。


5. 检查酸奶是否已经凝固,如果已经凝固,就可以放到冰箱中冷藏。


6. 酸奶可以自己加入喜欢的水果或其他调味料。


制酸奶的注意事项:


1. 酸奶的制作环境需要保持干净卫生。


2. 温度和时间的控制非常关键,否则酸奶会失败。


3. 不要使用含有糖分的酸奶,否则会影响酸奶的发酵。


4. 酸奶在冷藏后可以保存3-4天。

怎么样自制酸奶 扩展

牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;

酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;

加入约800~1000ml纯牛奶;

加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;

放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。

做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。

怎么样自制酸奶

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  • 赵雪
    赵雪 2024年02月22日

    怎么样自制酸奶 酸奶的制作方法写的如何?

  • 赵雪
    7UY3 2024年02月22日

    回答如下:制酸奶的制作方法如下:材料:1. 1L 鲜牛奶2. 2汤匙酸奶(最好是无糖酸奶)步骤:1. 将鲜牛奶倒入锅中,用中火加热至90°C左右,注意不要煮沸。2. 然后把锅从火上取下,让牛奶冷却到40°C左右。3. 将2汤匙酸奶搅拌均匀,

  • 赵雪
    Pdtf 2024年02月22日

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  • 赵雪
    tt6z 2024年02月22日

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  • 赵雪
    lRPP 2024年02月22日

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